Interview | 宮田 信 (MUSIC CAMP, Inc. | BARRIO GOLD RECORDS) + 横瀬裕貴 (SUNDAYS BEST) | Joe Bataan Japan Tour 直前対談 | AVE | CORNER PRINTING
チカーノ・ソウルとは何なのだろうか？その言葉を初めて聞いたときからずっと考えている。最初に『East Side Story』を買った。誰かにとってはそれはSUNNY & THE SUNLINERSであったり、Bobby Orozaかもしれない。それはチカーノに愛される音楽であり、バリオで愛される音楽（それは街の音楽 / 人々の音楽）。Joe Bataanの来日を知ったとき、BataanというNYのアーティストはどのようにチカーノ・ソウルとして聴かれている / 愛されているのだろうか？と真っ先に考えた。 TRASMUNDOで、晴れたら空に豆まいて（東京・代官山）にて開催されたJoe Bataan研究会の話を聞いた。9月も1週間を過ぎようとしてる頃に、今里さん（DJ HOLIDAY）から「Joe Bataanが来日するのでまた宮田さん（宮田 信 | 以下 M）の対談を今回は横瀬（裕貴）君（YO
こんなに違う！にんじんの鮮度を１ヵ月キープする保存テクニック
にんじんを冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にかしなしなになってしまった…という経験はありませんか？ にんじんは正しく保存すれば、１ヵ月も鮮度を保つことができます。今回は野菜ソムリエプロの根本早苗先生がにんじんの保存テクニックを徹底解説！ 半端に余ったにんじんの冷凍方法も紹介します。 にんじんは水分が付いていると腐りやすくなるため、買ってきたら必ず袋から出しましょう。また乾燥にも弱いため、むき出して置いておくのもNG。にんじん保存の基本は「育った土の中」のような環境にすること。１本ずつキッチンペーパーで包んで乾燥を防ぎ、縦に置いて保存しましょう。 1 袋から出して洗い、水気を拭き取る にんじんを袋から出して洗い、水気を拭き取る。 2 キッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れる にんじんを１本ずつキッチンペーパーで包み、2〜3本まとめてポリ袋に入れ、軽く口を閉じる。 3 野菜室で立てて保存する プ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
にんじんは冷凍保存がおすすめ！正しい保存法と活用レシピ - macaroni
人参（にんじん）は冷凍できる？ 食感を残して冷凍するコツ