元Appleデザイナーがオーナーの京都のカフェ「efish」に行ってみました
2002年から2012年までAppleのインダストリアルデザインに関わり、空間プロデュースなども行う西堀晋さんがオーナーを務めるカフェが、京都の五条大橋付近にある「efish」です。鴨川沿いでロケーションも良く、内装もセンス溢れる作りになっているとのことで、お店に行ってきました。 efish > home http://www.shinproducts.com/efish/ efishの住所は「京都府京都市下京区木屋町通五条下ル西橋詰町798-1」で、清水五条駅から2～3分ほどの場所にあります。 お店に到着。やや古い雑居ビルの1～2階がefishです。 お店の中にはスーツケースが並び、ちょっとカフェっぽくない雰囲気。 猫の上に魚が描かれた吹き出しが付いた看板が目印です。 冬は寒いのでテラス席が用意されていませんでした。 お店に入ると、ガラス越しに鴨川が見えます。 入り口付近の席を見てみると
コーヒー界のAppleはMacBookで焙煎！ブルーボトルコーヒーに行ってきた - 週刊アスキー
みなさま、こんばんは。いまは週刊アスキーの吉田でございます。さて、2月3日に清澄白河に行ってきましたよ。清澄白河といえば清澄庭園、そして下町とアートで有名ですが、最近ではコーヒーの激戦区となりつつあります。 ARISE COFFEE ROASTERS、ザ・クリーム・オブ・ザ・クロップ清澄白河ファクトリー、オールプレス エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェなど、焙煎工場を併設したカフェがたくさんあります。 この激戦区に2月6日、新しいカフェがオープンします。もうおわかりかと思いますが、Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）です。創業者のジェームス・フリーマンさんが自宅のガレージで始めたカフェということで、コーヒー界のAppleとも言われています。ワタクシは、2月3日節分の日に開催されたレセプションパーティーに参加してきましたよ。 まずは、コーヒーを淹れるところと、豆を
「MacBook Pro Retina」15インチモデルがカフェで使うには大きすぎるのか検証してみた | ゴリミー
15インチ型の「MacBook Pro Retina」を使うようになってから出先での作業がとにかく楽になった。大きな買い物ではあったが、本当に15インチにして良かったと思う。 「MacBook Pro Retina」15インチモデルのスペックは最高峰で作業領域も広く、快適そのものなのだが1つだけ欠点を挙げるとすれば、その便利さゆえの大きさ。実際に手に持つとよく分かるが、13インチから15インチへのステップアップは想像よりも大きい。そのため、「15インチだと大きすぎてカフェの机で作業ができない」という意見を耳にする。 ただ、実際に毎日使っている僕からすると決してそのようなことはない。そのことを分かってもらうためにここ最近足を運んだカフェにて「MacBook Pro Retina」15インチモデルがカフェで使うには大きすぎるのか検証してみた！その結果を紹介する！ スターバックス・コーヒー まず
半年間休職してプログラミングの勉強をした - ぼっち勉強会
目次 概要 この記事の目的 なぜ勉強するのか なぜ休職したのか(働きながらではダメなのか) どのようにして休職したか 金銭面の問題 勉強を継続するために気をつけたこと どのくらい勉強したか 何を勉強したか 反省 まとめ 概要 5月に休職しました。 休職開始から今日まで主にプログラミングの勉強をしていました。 11月から仕事復帰します。 この記事の目的 私が休職して勉強することを決めるとき、経験談を参考にしようと思い似たような方がいないか調べました。 しかし、私のニーズに合う情報はほとんど見つかりませんでした。 私と同じように休職勉強を考えている方にとって、少しでも参考になればいいなと思い書きます。 なぜ勉強するのか 私は業務ならば並以上の働きをしていると思っています。 社交辞令もあるでしょうが、社内・顧客ともに良い評価を頂いています。 一方で、経歴を増すごとに自分の中で技術力に対する不安が
コメダ珈琲店、スタバのないあの県に進出 ２７都府県目 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
【山崎聡】国内約１千店のコーヒー店チェーン「スターバックス」が４７都道府県で唯一出店していない鳥取県に、名古屋発祥の「コメダ珈琲（コーヒー）店」が５日出店する。全国に店舗を増やしており、鳥取で２７都府県目。地元の期待は高まっている。 【写真】５日オープン予定のコメダ珈琲店＝鳥取県米子市車尾３丁目、阿部健祐撮影 ログハウス風の広い店内に、ゆったりめのソファが特徴。開店から午前１１時までに飲み物を頼むと、トーストとゆで卵がつくモーニングサービス、温かいデニッシュ生地にソフトクリームがのった「シロノワール」が名物だ。 東海地方を中心に約５００店（６月末現在）あり、大阪２１店、京都８店、兵庫６店など関西各府県にもある。数年後に１千店舗を目指す。中国地方では、広島市に次ぐ出店。スタバの出店では先を越されるなど、何かと比較されるお隣の島根県にはまだない。
喫茶室ルノアールにあって、スターバックスにないもの
著者プロフィール：中村修治（なかむら・しゅうじ） 有限会社ペーパーカンパニー、株式会社キナックスホールディングスの代表取締役社長。昭和30年代後半、近江商人発祥の地で産まれる。立命館大学経済学部を卒業後、大手プロダクションへ入社。1994年に、企画会社ペーパーカンパニーを設立する。その後、年間150本近い企画書を夜な夜な書く生活を続けるうちに覚醒。たくさんの広告代理店やたくさんの企業の皆様と酔狂な関係を築き、皆様のお陰を持ちまして、現在に至る。そんな「全身企画屋」である。 何年ぶりだろう。先日、東京出張の際に、新宿西口の喫茶室「ルノアール」を利用させてもらった。打ち合わせまでの時間潰しで入っただけなのだが、なぜか、すごく落ち着いた。スターバックスの成長が鈍化する中で、おなじみ喫茶室ルノアールに伸びしろがある気がした。 東京に住む人なら誰もが目にしたことがある喫茶室「ルノアール」。スタバなど
飲んでしまうのがもったいない!? 顔写真で作る「究極のラテ・アート」 | PR EDGE
Case:Lets caffe latte printer 「Lets caffe」は台湾国内2,000箇所以上に店舗を持つ、コーヒー店。同社は、大手コンビニ・Family Martの店舗内の一角で営業し、素早く・美味しいコーヒーを提供することがウリですが、ある課題を抱えていました。 それは、『どうすればしっかりとした店構えを持つ大手コーヒーチェーン店に対抗することができるのか？』ということ。 その答えは、“大手にはできない付加価値の高いサービスを提供し、顧客満足度を高めることだ”と考えた同社は、オリジナルの『ラテ・アートサービス』を導入します。 「Lets caffe」では、“お客さんの顔をその場ですぐに、ラテの泡の上にプリントできるコーヒーマシン”を開発しました。 マシーンの使い方はいたって簡単。 携帯電話でお客さんに自分の顔写真を撮ってもらい、専用のコーヒーマシンに読み込ませることで
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