リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
表参道と新宿の眺望をパノラマで楽しめる、まるで空中庭園のような鉄板料理の店「表参道うかい亭」。約150年前の金沢の商屋を移築して組み上げた重厚な建築美を誇る店内は、ルネ・ラリックやアンティークの香水瓶といった西洋の調度品が融合し、繊細で格調高い世界観を創り出している。 そんな独創的な空間で味わえるのは、最上級の黒毛和種“うかい厳選牛”のステーキや、世界中から選び抜いた魚介類や野菜等、旬の食材を使用し...続きを読むた料理の数々だ。シェフが目の前で調理する洗練の“シェフズテーブルスタイル”は、香りや音までもが料理の一部。焼く・蒸す・煮るなどの技を駆使した、五感を刺激する一皿が味わえる。 フレスコ画や西洋美術を贅沢に装飾した個室、青海波をモチーフとした円形のカウンター席、そして美術品が並ぶ回廊を抜けて辿り着くデザートラウンジと、雅趣に富んだ物語のある食空間は、至福の料理と並ぶ新鮮な体験となるは
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く