2015年1月16日のブックマーク (6件)

  • たこ焼きにソースをかける人は味覚音痴だと思う。

    大阪の人が、たこ焼きにソースとマヨネーズをベチャッてかけてるのを見ると、オエッてなってしまう。たこ焼きって魚介料理だから。マヨネーズは、タルタルソースとして魚介系のフライと良く合うからいいとしても、ソースはちょっと異常だ。だって、鮨にソース塗りたくるか?風味が台無しになってしまうだろう。これに対し、たこ焼きは鮨と違って庶民の下品な料理だって言う人は、たこ焼きを舐めすぎだ。今、東京の通の人に人気のたこ焼き屋は大抵だし醤油でべてる。青ネギ+刻み海苔+だし醤油でべるのが美味い。マヨネーズはかける人もいるけど、かけない方がたこ焼き自体の魚介系の旨味が邪魔されなくて良い。もちろん、地方からきたお上りさんのためにソース+マヨネーズをベチャッってかけるタイプも置いてあるけど、まあ東京の通の人達は見向きもしない。大阪にも、だし醤油をかけるたこ焼きはあるらしいし、大阪でも一部の通の人達は気付いてる

    e-domon
    e-domon 2015/01/16
    白身魚のフライやムニエルにウスターソースをかけるのは定番だと思っている。なんなら、タコ焼きも塩胡椒とレモン、あるいはバルサミコでたべてみたらどうだろうか?
  • ローマ法王「表現の自由に限度」 NHKニュース

    武装した男らに襲撃されたフランスの新聞社が最新号に掲載したイスラム教の預言者の風刺画について、表現の自由か宗教の尊重かを巡る議論が広がるなか、ローマ法王のフランシスコ法王は、「人の信仰に関わる場合、表現の自由には限度がある」という考えを示しました。 今月7日、武装した男らに襲撃され12人の犠牲者を出したフランス・パリの新聞社「シャルリ・エブド」は、事件から1週間後に発行した最新号でイスラム教の預言者ムハンマドの風刺画を掲載しました。 フランスでは表現の自由だと肯定的に捉える人が多い一方で、預言者の顔を描くことは教えに反すると考えるイスラム教の国々からは、批判の声が上がり、表現の自由か宗教の尊重かを巡り議論が広がっています。 こうしたなか、ローマ・カトリック教会の指導者であるローマ法王のフランシスコ法王は15日、訪問先のスリランカからフィリピンに向かう機中で記者団から事件について尋ねられたの

    ローマ法王「表現の自由に限度」 NHKニュース
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    e-domon 2015/01/16
    カソリックの教義には馴染めないものが多々あるけれど、この方針には同意する。
  • &M[and M] | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

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    e-domon 2015/01/16
    ここまで来るとカッコイイ。
  • Nature Plants

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    e-domon 2015/01/16
    Nature Plantsの創刊号が期間限定で無料。
  • 「犯人は私」投稿、つまようじ動画の少年逮捕状 : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    東京都内のスーパーで商品のスナック菓子に何者かがつまようじを刺す動画が「ユーチューブ」に投稿されており、警視庁が15日、都内の無職少年(19)について建造物侵入容疑で逮捕状を取ったことが、捜査関係者への取材でわかった。 動画では、男性とみられる撮影者が、スーパーでパンの袋を開けて陳列棚に戻したり、スナック菓子の容器につまようじを刺したりしている。 捜査関係者によると、昨年12月以降、スーパーで品を万引きした時の動画など50以上の動画が投稿されており、同庁が映像や投稿者の発言内容などを分析。この結果、殺人を予告する動画を投稿したとして2013年6月に威力業務妨害容疑で逮捕された当時17歳の少年と同一人物である疑いが強まり、逮捕状を取ったという。 ユーチューブには15日も、「つまようじ事件の犯人は私」「警察には捕まらないよ」などと語る動画が投稿されており、同庁はこの少年が投稿しているとみて

    「犯人は私」投稿、つまようじ動画の少年逮捕状 : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
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    e-domon 2015/01/16
  • 下村文科相が幹事長を務める超党派議連「人間サイエンスの会」のカルト臭がハンパないことに | Buzzap!

    自民党の下村文部科学大臣が幹事長を努める超党派の議員連盟「人間サイエンスの会」。この会の講演会のテーマがスピリチュアル全開でカルト臭が凄まじいことになっています。詳細は以下から。 人間サイエンスの会(NS)はNPO団体である国際総合研究機構(IRI)の創立者が創設した超党派の国会議員連盟で、説明によると「主として人間に係る潜在能力や地球の未来について研究・議論・推進する会」とされています。 人間サイエンスの会は会長を自民党所属の山有二衆議院議員が努め、幹事長にはなんと下村博文文部科学大臣の名前が見られます。 その他にも幹事として自民党の古川禎久衆議院議員、民主党の大島敦衆議院議員、松原仁衆議院議員が名を連ね、事務局長は自民党の宮下一郎衆議院議員という、現役閣僚を含む国会議員約20人による錚々たる議員連盟。 しかしこの人間サイエンスの会、何から何までが胡散臭く、カルト臭さが充満しています。

    下村文科相が幹事長を務める超党派議連「人間サイエンスの会」のカルト臭がハンパないことに | Buzzap!
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    e-domon 2015/01/16
    この人は東京都第11区の皆様を代表して連続7選している訳ですが選挙区の皆様にも責任の一端、というか結構な部分があると指摘しておきたい。もしかすると東京都第11区では最もましな候補者なのかもしれませんが。