カンブリア宮殿で健康野菜”スプラウト”の秘密秘話が紹介されました。 写真：カンブリア宮殿 紹介された村上農園は過去にカイワレ大根の風評被害から経営危機に陥りましたが、 ブロッコリースプラウトの可能性を発見して経営危機を乗り越えたそうです。 実はこのカンブリア宮殿で紹介されてから、他に紹介されていた均質化されて大量出荷されている豆苗までもスーパーで売り切れが続いています。 村上農園の豆苗は野菜価格の高騰に左右されず、常に98円ほどで買えて安いので 私も豚肉巻きにして食べたいんですけどね（笑） ブロッコリースプラウトとは？ カンブリア宮殿で紹介されたブロッコリースプラウトは、ジョンズ・ホプキンス大学の論文によると 写真：カンブリア宮殿 ブロッコリーの新芽に含まれる効果「スルフォラファン」に「がんを予防する成分がある」とのこと。しかもアメリカで大々的に発表されたそうです。 そこから先代の村上秋人

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私は、英語コーチのかたわら、兼業農家でもあります(^^） 先日、田んぼの草刈とトラクター耕起をしましたが、「いつも」と同じくゴミを発見！ 作業の邪魔になる、というのもありますが、 「海洋プラゴミ」の原因になる 「温暖化」の原因になる ので、せっせと回収しました！ (トラクター作業中の写真） 兼業農家 農地へのポイ捨て問題 「ポイ捨てゴミ」の影響 「プラごみ」の温暖化への影響 温暖化の現状 私に「今から」出来ること！ 兼業農家 実家の田畑があり、私ほぼ一人で管理をしています。 (広さは、よく把握してませんが、まぁまぁあります、笑） 田畑の管理っていうのは、「荒らさない」ということ。 イコール、草を生やさない。 定期的に草刈やトラクター耕起をしています。 管理をしつつも、 田んぼは、お米作って 畑は、家庭菜園レベルの野菜を作って います。 田んぼはもうすぐ田植えなので、その準備作業中です。 畑

「速行動！」 歯切れのいい前回お会いした時の印象が、あまりにもインパクトがあったので、あれから悶々とした日々を過ごし、気がつけば、 どうしよ～？ 彼女に電話してみるべき？ えぇ～。。。 私、大丈夫？ マジで。。。 そんな事出来るん？？ 永遠に終わらない自分との会話に、さすがにうんざりしてしまい。。。 最後はもうやけくそ！！ 速行動って言われたからやん！！ と、半ば開き直り状態。。。 でも落ち着き、Ａ子さんに連絡、電話を掛けた。。。 「あの～。。。あの時の宴会でお会いした。。。」 「あぁ～、はい、覚えてます、あの時お話させてもらった元気な方ですよね？！」 私の第一印象は、元気な方やったんや。。。 このグダグダの悩み方は、あまり元気ではなかったですが。。。まぁ、そこはスルーしとこ。。。 「はい、そうです！思い切って連絡させてもらいました！あれから頭から離れずなので、実際にもっと詳しく、お話聞か

タイの友人がトゥクトゥクの写真を撮って送ってくれました。この前少し話題にしたので、わざわざ撮影してくれたみたい。 こちらがトゥクトゥクです。　↓ トゥクトゥクって何？ トゥクトゥクって便利なの？ トゥクトゥクに乗るときの注意点は？ 安全 料金交渉 おみやげ店に寄らせることがある 世界の人力車と三輪車 中国には荷物運搬用の三輪自動車がある トゥクトゥクって何？ トゥクトゥクというのは、タイのバンコクの観光エリアを走る観光用のタクシー。三輪自動車で、本来は3人乗り。荷台部分に乗せてくれます。ドアも窓もありません。屋根がついているのみ。 トゥクトゥクというエンジン音から名づけられたのそうです。 こちらの記事でも、ほんの少しご紹介したのですが、利用するのはもっぱら観光客。観光用のタクシーです。 www.kireikaiteki.com 各国の観光用の乗り物といえば・・・エンジンはついていませんが、