執筆：山本 ともよ（管理栄養士） 医療監修：株式会社とらうべ 「海藻が髪に良い」と耳にしたことがある方は、多いでしょう。 ツヤのある黒色をしたワカメや海苔はいかにも髪に良さそうですよね。実際に、海藻を食べることは髪の健康にとても重要です。 ただし、海藻だけをたくさん食べたからと言って、髪がツヤツヤ・フサフサになるわけではありません。 それでは、どのように摂取すればよいのでしょう？ 今回は髪の健康に関わる栄養素から、海藻の上手な食べ方について解説していきましょう。 髪の質を高める栄養素 ツヤ・コシのある強い髪の毛を作るためには、栄養不足などによる内側からのダメージや、紫外線・カラーリングなどによる外側からのダメージをできるだけ減らすことが必要です。 以下から髪の毛の質を高める栄養素をご紹介していきます。 たんぱく質（肉類、魚類、卵、大豆製品、乳製品など） 髪を構成している成分の大半は、「ケラ

宗像市田島の宗像大社で１５日、皇室に献上するワカメの袋詰め作業があった。宗像漁協が離島の地島周辺で取れたワカメを奉納したもので、１７日に葦津敬之宮司らが宮内庁に届ける。 ワカメの献上は１９６３年に始まり今年で５５回目。同漁協が先月下旬から今月初めにかけて地島周辺で採取し、乾燥させた約３０キロを奉納… この記事は有料記事です。 残り135文字（全文285文字）

「カキ小屋 かき寧」（日向市細島）で3月15日、日向産のブランドカキ「細島いわがき」の初売りを前に試食会が行われた。主催は、日向市漁業協同組合細島いわがき生産者部会。 細島いわがきの網焼きを試食する参加者 出荷まで1年半の養殖期間を経て市場に出る「細島いわがき」。同会部会長の兒玉慶太さんは「今年のカキは海水温が高かったため、最高の出来」と自信を見せる。今年は昨年より5トン多い、25トンの出荷を見込んでいる。 「道の駅日向」を運営する日向サンパーク温泉の黒木幹夫さんは「昨年は4.5トン販売し、前年比で倍以上を売り上げた。春から秋にかけて、私たちにとってなくてはならない商品。今年も漁協と共に細島いわがきを盛り上げていきたい」と意気込む。 この日の試食会には、日向市内の飲食店や宿泊施設10社と市の関係者など合わせて30人が参加し、初出荷を控える旬の岩ガキに舌鼓を打った。 初売りは3月16日。「カ

東日本大震災から６年が経つことに合わせ、ＮＰＯ法人瀬谷丸（露木晴雄理事長）による震災復興イベント「瀬谷丸からありがとう！」が３月10日、三ツ境相鉄ライフ前広場で行われた。会場には大勢の人が集まり、岩手県産の海の幸を味わうなど東北に思いを馳せる一日となった。 「『三陸沖に瀬谷丸を！』実行委員会」が法人化し、初開催となった同イベント。「岩手県を継続的に支援していこう」という思いから現地のカキやホタテ、物産などが多数用意された。販売開始とともに長い列ができるなど、終始大盛況。泉区から訪れたという80代の夫婦らは「（岩手県）大槌町の海産物は初めて食べた。実が大きくておいしい」と笑顔。「このように買い物して食べることが支援に繋がれば」と話した。 露木理事長は、大槌町に贈った定置網漁船「瀬谷丸」に触れながら、「皆さん一人ひとりにありがとうという気持ちを込めて開催しました」とあいさつし、今後の継続的な活

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築地市場（東京都中央区）にある海水のろ過設備が１７日朝、一部で故障したことが都への取材で分かった。ろ過した海水は魚の水槽用などに使っているが、市場の主要な建物である水産仲卸売り場（約１５００店舗）の全棟で断水するなど影響が出た。老朽化した土中の配管から漏水したのが原因とみられ、都が復旧を急いでいる。 　都によると、築地では専用設備から海水を取水してろ過し、滅菌。土中の配管を通じて水産仲卸売り場の各店舗などに配水し、床の洗浄や魚の水槽用に利用されている。１７日朝、蛇口からろ過海水が出ないとの苦情が業者から都に寄せられた。 ◆500台限定！ホークスファン専用のタブレットが今月より発売開始。プレミアム特典も。

お弁当の海苔文字で話題の枚方在住夫婦による「今日のひとこと弁当」が書籍化。本日3月16日発売 Tweet お弁当の海苔の切文字でInstagramなどで話題の、枚方出身夫婦による「今日のひとこと弁当」が書籍化され、本日から発売されています。 ↓こちら 表紙から既にいろんな海苔文字メッセージが見えています。「今日のひとこと弁当」はInstagram上でKana Kikuta（@gingiragin3）さんとShinya Kikuta（@kinkirakin3）さんご夫婦の2人のかけあい（？）を書籍化したもの。 実際にはどんな感じなのかInstagramの投稿を埋め込みました↓ ✰ お寝坊さんとは何処の誰のことでしょうな…(´ι_｀ ) 昨日半休を取って午前中爆睡していた旦那氏💤 いつまで経っても起きてこない💤 12:30になっても起きなかったら起こそうと思っていたら、12:20頃起床。

沖縄県与那原町の当添漁港近くの海岸で１６日、春の訪れを告げる風物詩、ヒジキ漁が始まった。干潮時、漁業関係者らが鎌を片手に波打ち際に生えたヒジキを手際よく刈り取っていた。 与那原・西原町漁協の當間嗣寿矢さんは「与那原のヒジキは茎が太く、歯応えがあっておいしい」とＰＲ。ことしは天候の影響などで、収穫量は平年を下回る見込みという。沖縄気象台の週間予報によると、沖縄地方は湿った空気の影響で曇りの日が多い。２０日の最高気温は平年より高く、那覇で２３～２６度の予想。

» 【検証第2弾】Amazonの人気「訳あり商品」はどのくらい “訳がある” のか？『うなぎ蒲焼大量500g うな丼4～5人前ワケあり切り落とし』編 特集 【検証第2弾】Amazonの人気「訳あり商品」はどのくらい “訳がある” のか？『うなぎ蒲焼大量500g うな丼4～5人前ワケあり切り落とし』編 あひるねこ 2017年3月17日 どうせ買うなら、少しでも安いものがいい。そんな人間の心理を、絶妙にコチョコチョ～っと突いてくるのが「訳あり商品」である。前回の記事では、Amazonで人気の訳あり商品を買って、どのくらい “訳がある” のかを調べてみた。 しかし、Amazonにはまだまだ大量の訳あり商品が眠っている。皆それぞれが、ワケを抱えて生きているのである。そこで、引き続きAmazonで人気の商品を購入し、前回同様これを検証してみようと思う。今回はちょっとした贅沢品の登場だぞ。みんな大好き

宮城県は全国有数の養殖ホヤの産地。キムチの具材として人気があり、生産量の7～8割が韓国に輸出されていた。だが2013年9月、東京電力福島第1原発事故による汚染水流出問題を受けて、韓国が宮城や岩手、福島、茨城など8県の水産物に対して輸入を全面的に禁止した。その影響から生産過剰となり、7600トンのホヤの廃棄を余儀なくされた。 東日本大震災から間もなく6年になろうとしています。津波によって宮城県の漁業は壊滅的な被害を受けました。ですが、漁業者をはじめ関係者の方々と復興に努めてきました。ホヤの養殖はその象徴的存在でもありました。 宮城県は全国有数のホヤの産地です。石巻市の牡鹿半島や女川町、南三陸町などで養殖され、国や県の復興補助事業などを活用しながら再度、量産に努めてきました。その結果、年間1万トンを生産できるレベルにまで復活することができました。 ところが昨年、そのホヤを大量に廃棄しなければな

宮城県が導入した水産業復興特区制度の適用を受けた同県石巻市のカキ養殖漁業者と水産卸の仙台水産（仙台市）でつくる「桃浦かき生産者合同会社」の社員らが、河北新報社の１６日までの取材に対し、過去に宮城県漁協の共同販売（入札）向けに出荷された県内の他地区のカキを入荷していたと証言した。事実上の親会社、仙台水産は「混入などあり得ない」と否定、事実関係を調べる考えを示した。 合同会社は「桃浦かき」の表示で量販店などに販売している。合同会社の大山勝幸代表社員は１６日、「以前は需要期に自前のカキが足りなくなると、仙台水産の関係者が共同販売のカキを仕入れて出していた」と説明。「良くないことで、今シーズンはやっていない」と述べた。 元社員も、２０１４年の年末に県漁協の共同販売に使われる専用のたるに入ったむき身のカキが、たびたび会社に運ばれてきたと説明。「産地が書かれたラベルをはがしてカキをたるから出して出荷し

時間がないときの夕飯作りに活躍してくれる卵。そのまま焼いてもいいけれど、ユニークなトッピングを散らして目にも楽しく仕上げては？　そのユニーク食材は、はんぺん！　火を通さなくても食べられるので、時短調理に欠かせない食材です。焼きあがったら、削りかつおとのりをかけて、さらに楽しく。食卓が盛り上がること間違いなしです。 【はんぺんの和風オープンオムレツ】（1人分223Kcal、塩分2.4g、調理時間10分) <材料・2人分>はんぺん70g、卵液(溶き卵3個分、長ねぎのみじん切り2cm分、しょうゆ小さじ2、塩・こしょう各少々)、ほうれん草60g、刻みのり適量、削りがつお適量、サラダ油、しょうゆ <作り方> 1.ほうれん草は洗って軽く水けをきってラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。ラップをはずし、水にさっとさらして水けを絞り、2cm長さに切る。はんぺんは1.5cm四方に切る。 2.直径約20c

GW10連休物流対応　日食協、メーカーへ協力要請　万全供給体制を(2019.01.16) 明治、中国統括会社設立へ　海外展開を加速(2019.01.16) 大手19年ビール類　新ジャンルで火花　潜在ニーズ取込み加速(2019.01.16) アサヒグループ食品、ベトナム栄養食品市場へ本格参入(2019.01.16) サントリースピリッツ、高品質ハイボールの提案強化　ジムビーム100万ケース大台へ(2019.01.16)

国や、佐賀県など有明海沿岸の４県と各漁業団体で構成する有明海漁場環境改善連絡協議会が１５日、福岡市内で開かれ、漁獲が減少している二枚貝の再生事業で協調した取り組みをすることで一致した。　会議は非公開。

１６日午前４時３５分ごろ、広島市南区の金輪島の北約２００メートルの海上で、ベリーズ船籍の貨物船ＢＡＯ　ＸＩＡＮＧ（１４６３トン）が、カキいかだに乗り上げた。市漁協（南区）によると、１０台程度のいかだが破損。いかだから脱落した出荷前のカキもあり、被害額は設備も含め１千万円近くに上るという。広島海上保安部によると、中国、ベトナム、ミャンマーの乗組員計９人にけがはなく、油の流出もなかった。 　同保安部の調べでは、貨物船は、海田岸壁（広島県海田町）で鉄くず約千トンを積み、中国に向けて出航した１０分ほど後に乗り上げた。市漁協によると、海域にはワイヤで結んだいかだ６台が１５連並んでいた。同保安部は、前方不注意が原因とみて、業務上過失往来危険の疑いで、男性船長（５４）たち乗組員から事情を聴いている。 防衛省上層部の関与調査　ＰＫＯ日報の組織的隠蔽 (3/17) 　南スーダン国連平和維持活動（ＰＫＯ）部隊

数多くのiPhone関連商品を扱っているアスキーストアの中で、長期間にわたってよく売れていたiPhoneケース「ikins(アイキンス）天然貝ケース」に、待望のiPhone 7対応モデルが登場しました。 イケてる機能など無いケースですが、見る角度によって光の反射が異なる天然貝のキラキラが、ほかのケースにはない魅力を醸し出しています。天然貝特有の光沢と自然な貝の柄があり、ひとつひとつ少しずつ表情が違うのも特徴です。 抽象絵画画家、ピエト・モンドリアンの「コンポジション」をオマージュしたMondrian（モンドリアン）。無数の正三角形が作り出す幾何学パターンを黒一色のモノトーンで表現したPyramid（ピラミッド）。ケース中央に引かれた赤いラインは、Equator（赤道）を、青いラインは海・空をイメージしたEquator（イクウェイター）と、どれも個性的なデザインに仕上がっています。 アスキー

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◇水揚げ３分の１　価格２倍 ◇祭り中止　販売休止も 「春告魚」とも呼ばれ、播磨地域の春の味覚・クギ煮などに使われるイカナゴの稚魚シンコの不漁が続いている。水揚げが例年の約３分の１しかなく、価格も昨年の２倍に高騰。クギ煮作りを楽しむ主婦らから悲鳴が上がり、坊勢漁協（姫路市家島町）は１８日の「いかなご祭り」を中止するなど影響が広がっている。（田村創） イカナゴは播磨灘全域が漁場で、シンコ漁は３月上旬に解禁され、同月いっぱいがピーク。特に生のものを甘辛く煮た「クギ煮」は、県内の瀬戸内海沿岸各地で楽しまれている。 姫路市内では例年約４５００トンの水揚げがある。しかし、同漁協によると、今季は７日の解禁初日が２３トン（昨年３３トン）、２日目２７トン（同６８トン）など、１６日までの計約２１２トンと昨年の３分の１以下にとどまる。 数年来、減少傾向が続いているが、県水産技術センター（明石市）は水温上昇も一因

串本町沿岸の熊野灘で、特産のアワビ、トコブシ漁が解禁され、漁師が専用のヘラを手に岩場に潜る姿が見られるようになった。漁は８月末まで続く。 解禁は３日。宝島海岸では漁師らが水深２～５メートルの岩場に次々と潜り、期限となる午後２時まで、岩についたアワビやトコブシをヘラで一つずつ丁寧に取っている。 ２０１１年９月の紀伊水害で餌となる海藻がなくなる「磯焼け」が進んだが、年々藻場も回復しているという。

宇佐市の 駅館 （ やっかん ） 川下流で青ノリ漁が最盛期を迎えた。今季は好天に恵まれ、漁を行っている長洲河川漁協によると、昨季の約３倍にあたる約４００キロの収穫を見込んでいるという。 青ノリは海水と淡水が混じる汽水域で育ち、晴天の干潮時に「青ノリかき」と呼ばれる竹ざおを使って収穫する。水洗い後、河川敷で天日干しし、市内の乾物店などに出荷される。みそ汁の具などに人気があるという。 今季の漁は２月上旬～３月下旬に行われ、１６日は１４隻が色鮮やかな青ノリを次々と収穫した。

MAN WITH A MISSION 話題の月9主題歌「Remember Me」が本日5月6日デジタル配信スタート！

今年も産卵期のクロマグロを守るために水産庁前と一番産卵期のマグロを獲っているニッスイ本社前でデモを行います。 合わせて今年はやる気を感じられないWWFジャパン、そして全国まき網漁業協会の前でもデモを予定しています。 5月25日（木）　13:00集合～14:30解散予定 集合場所　日比谷公園霞門前 参加申し込みアドレス　uminchumogi@nifty.com ※氏名、携帯番号、メールアドレスを添えて申し込んでください。また昨年、一昨年に着たTシャツ、ポロシャツで参加してください。初めての方は、サイズを教えてください。当日お渡しします。1着1500円です。 昨年のデモです。昨年の6月15日に北海道から、九州、沖縄、台湾、タイなどから105名が参加した。 水産庁前を「しっかり資源管理をやれー！」と堂々と歩く。ニッスイの前では「産卵期のまき網をやめろー！」と歩く。 これは一昨年のデモ。86名が

牟岐町のアワビ漁が１６日解禁され、牟岐町漁協や牟岐東漁協では、クロアワビやアカアワビなどが次々と水揚げされ、港は活気付いていた。 牟岐町漁協では、漁師約３０人が出漁。沖合で午前１０時から約３時間、ウェットスーツを着た漁師らが潜って、岩に張り付いたアワビやトコブシを取った。 同町漁協の職員らが、アワビの計量や出荷に追われた。初日の水揚げ量は、アワビ計約１１５キロ、トコブシ約７４キロだった。 同町ではトコブシ漁は６月末、アワビ漁は８月末まで続けられ、主に阪神方面に出荷されるという。

「しょうゆをぶちまけたような海の色。ヌルヌル、ベトベトする波間に死んだ魚が帯状に浮かび白い腹をみせて漂う」 １９７２年夏に発生した播磨灘赤潮では、約１４００万匹もの養殖ハマチが死んだ。この海域の養殖ハマチの実に７８％に当たる。冒頭は、当時の毎日新聞の描写を借りた。 原因は「シャットネラ」という藻類のプランクトン。毒性が強く、エラに付着して細胞を破壊する。 高度成長が始まると瀬戸内海は富栄養化が進んだ。各種工場から排水が流れ込み、人口が増大した周辺からし… この記事は有料記事です。 残り305文字（全文534文字）