» 魚と心を通わせる日本人ダイバーが海外で話題に！ 海中でキスする絆がまるで『まんが日本昔ばなし』みたい!! 特集 アラサー＆アラフォー世代なら、子どもの頃に『まんが日本昔ばなし』を見たことがないという人は皆無ではないかと思う。そんな『まんが日本昔ばなし』に登場しそうなエピソードが、海外で話題になっているので紹介したい。 ある日本人のおじいちゃんダイバーが、同じ魚に会うために25年間も海に潜り続けているというのだ。魚のおでこにキスをしたり、仲睦まじい様子が超ほのぼのだぞ～！ ・一匹の魚と運命的な出会いを果たしたダイバー 米メディア『Great Big Story』が、千葉県館山市の波左間海中公園でダイビングショップを経営する荒川寛幸さんを取材し、その動画を YouTube に投稿した。 18歳で初めてダイビングを経験した荒川さんは、現在79歳。海との付き合いは、すでに61年にもなる。運命的

今年の土用の丑（うし）の日を控え、小売店でウナギの値下げが広がっている。かば焼き用の国産ウナギの仕入れ値が下落しており、うな重の店頭価格も昨年に比べ1～2割安くなりそうだ。商戦はすでに盛り上がっており、イオンの6月の販売額は前年と比べ15%増加、鮮魚大手の魚力も3～6月の売上高が2割増えた。今年の丑の日は7月25日と8月6日の2回。7月中旬にかけて品ぞろえが充実する。イオンは通年で販売している

宮古市魚市場に２８日、スルメイカ１１トンが水揚げされた。小スルメと呼ばれる夏イカだが、今季最大の漁獲量。ここ数年、不漁に泣かされてきた漁業関係者は「今年こそ漁があってほしい」と祈るような気持ちで、少しばかりあめ色になりかけたイカに見入った。 午後１時５０分過ぎ、底引き網を引いて獲物を取るトロール漁船５隻が次々と岸壁に接岸し、水揚げした。中… この記事は有料記事です。 残り257文字（全文428文字）

神奈川県水産技術センター（三浦市）は京急油壺マリンパーク（同市）、県立海洋科学高校（横須賀市）と連携し、ウニの一種・ムラサキウニを食用化する研究を進める。ムラサキウニは海藻が食べ尽くされて生じる「磯焼け」の原因の一種とされる。食用に養殖する技術を確立し、磯焼けの抑制と三浦半島の新しい特産物の開発につなげる狙いだ。28日、三浦半島産キャベツの廃棄部分を与えたムラサキウニの試食会がマリンパークで開

吉野家は29日、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果が見込める牛丼の新製品を7月3日から全国の店舗で売り出すと発表した。食事に含まれる糖の吸収を緩やかにして、食後の血糖値の上昇を抑える機能のある成分「サラシア」を配合した。健康志向が広がるなか、ご飯の多い牛丼は健康に良くないというイメージが根強い。固定観念を覆すべく、「牛丼で健康対策」をうたい来店への後ろめたさを和らげるのが狙いだ。牛丼大手3社の

一斉に開花したササの花。黄色く花弁のように見えるのはおしべ（２５日、北海道苫小牧市・イコロの森で）＝臼井理浩撮影 「一生に一度、見られるか見られないか」とされるササの花が、北海道苫小牧市内の庭園施設イコロの森で、一面に咲いている。 ６月初め、葉が落ちた高さ１メートルほどのササの枝先に、ムギのような紫色の 花穂 （ かすい ） が付いているのを職員が見つけた。花弁はなく、長さ数センチの穂から５ミリほどの黄色いおしべが垂れていた。 園内を調査すると、約１ヘクタールにわたってミヤコザサが一斉に開花していることが分かった。同施設では「２００８年の開園以来、開花を確認したのは初めて」と驚いている。 ササが花を付けるのは６０年～１２０年に１度とも言われ、蓼科 笹 （ ささ ） 類植物園（長野県茅野市）の柏木治次理事は「昔の人が不吉なことが起きると恐れたほど、非常に珍しい現象」と話している。

帝国データバンク釧路支店が28日まとめた2016年の道内水産加工業売上高ランキングによると、マルサ笹谷商店（釧路市）が215億9600万円（前年比3.5%増）で、3年連続の1位になった。水揚げが好調なイワシやサバを積極的に買い付けたほか、魚価が上昇した秋サケなどの…

伝統的かつ、革新的な海鮮・日本料理と日本酒のペアリングを「四十八漁場」で ［株式会社エー・ピーカンパニー］ 2017年6月２８日（水）日本酒をさらに美味しく頂味わう新メニュー提供開始 海鮮居酒屋「四十八漁場（全21店舗）」は、2017年6月28日（水）より、 「地ダコと季節野菜のアヒージョ」 「海鮮イカスミ石焼き飯」、 日々変わる季節の野菜に“あわび”を添えた「あわびと季節野菜の天ぷら盛り合わせ」 などを加えた定番メニューの変更を行います。 株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山久）が運営する海鮮居酒屋「四十八漁場（全21店舗）」は、2017年6月28日（水）より新メニューの提供を開始致します。 ■ 「旬の野菜」、「旬の魚」を伝統的かつ、革新的に味わう新メニュー 四十八漁場の特徴でもある「今朝獲れ」や「神経〆」など漁師のひと手間かけた日々変わる

“Danshi Chubo ni Hairo-kai” (Men, let us enter the kitchen club) will celebrate its 40th anniversary in November. The Tokyo-based club, known as Danchu-kai, has been active since back in the day when men rarely ventured into the kitchen unless they were raiding the fridge for a beer. “If you only want to learn how to cook, you can turn to television or books and not necessarily the Danchu-kai,” sa

横崎製作所・安高水産が開発養殖マダイ選別機械化、熟練技不要で出荷円滑に2017年6月29日（木）（愛媛新聞）

土用の丑の日にむけて志布志市ふるさと納税PR動画公開 声優界の巨匠・野沢雅子さんが「うなぎ」の声に初挑戦！ 蒲焼きに、ヨダレと涙がとまらない！？ 『うなぎの回想』篇　6月29日からYoutubeで公開 動画URL：https://youtu.be/eEZxZ9u6MJ4 鹿児島県志布志市は、うなぎが故郷の志布志を回想しながら志布志の魅力と養殖鰻の品質を伝える、WEB動画『うなぎの回想』篇を6月29日から公開しました。 ◇　WEB動画URL　：　https://youtu.be/eEZxZ9u6MJ4 ◇　鹿児島県志布志市　ふるさと納税　公式サイト　　https://shibushi-furusato.jp/ 志布志市は、うなぎ養殖日本一の鹿児島県でナンバーワンの生産地（※1※2）を誇り、ふるさと納税返礼品の約6割が「うなぎ」です。そこで、土用の丑の日(2017年7月25日・8月6日)にむけ

６月２７日、熱帯海域原産のホヤの一種であるヒカリボヤが今年、米国の南カリフォルニア州からアラスカ州に至る広範囲な太平洋沿岸で大量発生している。科学者は困惑し、漁業関係者は頭を痛めている。提供写真（２０１７年　ロイター／Hilarie Sorensen/NOAA Fisheries） ［ロサンゼルス　２７日　ロイター］ - 熱帯海域原産のホヤの一種であるヒカリボヤが今年、米国の南カリフォルニア州からアラスカ州に至る広範囲な太平洋沿岸で大量発生している。科学者は困惑し、漁業関係者は頭を痛めている。 ヒカリボヤは個虫がゼラチン状の皮膜で結合した円筒形の生物で、通常は数センチの長さだが、大きいものは６０センチ程度まで成長する。藻類を餌とし、海流に乗って浮遊しながら発光することで知られる。 米海洋大気局（ＮＯＡＡ）によると、２０１２年にカリフォルニア州の海域で発見されるまで、ヒカリボヤは米西海岸では

勝浦市の興津海岸で２７日夕、夏の訪れを告げるクサフグの産卵観察会が開かれた。群れて訪れた魚たちは、堤防に乗り上げては卵を産み付けた。 観察会はＮＰＯ法人南外房環境クラブ（大槻晃理事長）が主催する恒例行事。９年前に同海岸でクサフグの繁殖行動を初確認した元小学校長、照川由美子さん（６４）が案内役を務めた。家族連れら約５０人が参加し、生命の営みを優しく見守った。 クサフグは日本では北海道南から沖縄まで生息する。体長は約１０～２５センチで、雌のほうが大きい。同海岸では６、７月の新月と満月の２日後から３日間、産卵が確認でき、受精率を高めるために上陸するという。今年の初見日は２６日だった。 警戒心が強いため、参加者は２０メートルほど距離を取って観察した。潮が満ちてきた午後５時半ごろ、クサフグは波とともに堤防に乗り上げ、雌は腹をこすって卵を産み付け、雄は次々と放精した。 初めて見たという市内の小学校６年

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ららぽーとTOKYO-BAY（船橋市浜町2）で6月24日、船橋市の特産品であるホンビノス貝のPRソング「ホン・ホン・ホンビノス♪」のCDの発売イベントが行われた。 発売イベントの様子（関連画像） 同曲を手掛けたのは、船橋市出身・在住のシンガーソングライター高橋涼子さん（32）。高橋さんは幼い頃から音楽が好きで、船橋さざんか少年少女合唱団に入り、学生時代やOL時代はアマチュアで音楽活動を続け、2011年から事務所に所属しプロのアーティストになった。全国各地や海外などで歌う活動をしていたが、自分のペースで活動したいという思いが強くなり、2016年に独立。 「これからは地元船橋を大切にしたい。地元で愛される人になりたい」と高橋さん。地元で活動する中、船橋市漁業協同組合の人たちと出会ったことがきっかけで今回、自主制作CDの発売にこぎ着けた。同曲は船橋市漁業協同組合の公認ソングとなっている。 高橋さ

夏至から数えて１１日目となる半夏生（今年は７月２日）に合わせ、栄養価の高いタコを食べる習慣を広めるとともに、明石のタコをＰＲする「明石半夏生たこまつり」が兵庫県明石市内各地で開かれる。２日はあかし市民広場（大明石町１）に巨大タコと船をかたどった高さ８・４メートルの滑り台形遊具を設置し、子どもたちに遊んでもらいながらタコに関心を持ってもらう。 タコは疲労回復に効果があるタウリンが豊富に含まれるなど、夏のスタミナ食として関西では半夏生の頃によく食べられる。農業地域ではこの時期までに田植えを終え、稲が吸盤のように根付くことを祈ってタコを食べていたという。 明石市はマダコの漁獲量が日本一とされ、年間約千トンが水揚げされる。まつりは、６月下旬から８月上旬に取れる旬のマダコをおいしく味わってもらおうと、市内の漁協や飲食店などと市が実行委員会をつくり、３年前から開催している。 ２日は午前１１時と午後１時

沖縄本島南部の東方沖約１５キロで、東日本大震災の津波によって岩手県陸前高田市から無人で流された漁船が２８日、見つかった。中城（なかぐすく）海上保安部（沖縄県沖縄市）が発表した。６年以上漂流していたとみられ、船全体に藻が付着していたという。 発表によると、２８日午前７時前、久高（くだか）島の北東８キロの海上で、長さ６メートルの転覆した船が漂流しているのを海上自衛隊の護衛艦が見つけた。連絡を受けた中城海上保安部がヘリコプターから機動救難士を降ろして船を調査。漁船に書かれた登録番号から、漁船が所属する岩手県陸前高田市の広田湾漁協に連絡したところ、「自分の船に間違いない」と話す所有者が見つかった。 広田湾漁協によると、これま…

6年3カ月前、東日本大震災の津波で流された漁船が28日朝、約2000キロ離れた沖縄本島沖で見つかった。登録番号から、漁船は岩手県陸前高田市の広田湾漁協の所属だと判明している。広田湾漁港では約1000隻の船が震災で流されていて、船の所有者は処分の意向を示しているという。

【上海支局】中国・上海の空港で２７日、旅客機に搭乗中の女性客（８０）がエンジンの方に向けて硬貨をまいたため、大がかりな検査を余儀なくされ離陸が約５時間遅れるトラブルがあった。空港警察によると、女性は「飛行の安全を祈りたかった」と話している。中国メディアが伝えた。 飛行機は中国南方航空の上海・浦東発広州…

A fully loaded tuna poke bowl from Sweetcatch in New York. Photographer: Ted Cavanaugh for Bloomberg Purs, Food stylist: Diana Yen まずカップケーキ、次に絞りたてジュースがはやった。今、米国で人気なのはポキだ。 ポキはハワイのストリートフード。一口大に切った生のマグロやサケなどを調味料であえ、ご飯やサラダの上に載せることが多い。枝豆やアボカド、海藻、ローストしたナッツを加えることもある。このポキがあちこちではやっている。新鮮でヘルシー、高タンパクなのに１皿当たり13ドル（約1460円）と、比較的安い。効率的だし、自分好みのサラダを作る満足感があり、すしの豪華さが加わる。

驚異のハイスペックを普段使いでも! SUUNTOのミルスペックモデルに洗練された新デザインが追加（GetNavi web） 情報提供： スポーツや軍用の計測機器、多機能型腕時計などの開発を行っているフィンランドのメーカー・SUUNTOが、「TRAVERSE ALPHA」のニューバリエーションモデル「SUUNTO TRAVERSE ALPHA COPPER」を7月4日（火）に発売します。ミルスペックモデルでありながら普段使いもできる優秀な新デザインは、これから人気を集めそうです。 強靭な作りはアメリカ特殊部隊のお墨付き 突然ですが、SUUNTOは古くからアメリカ海軍特殊部隊の第6部隊「SEAL Team-6」と深い関係があることをご存知でしょうか。 同部隊のSUUNTOに寄せる信頼はかなり厚く、最近では2015年発表の「SUUNTO TRAVERSE」をSEAL Team-6が試用したとのこ