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waltham70
"ラードは揚げ衣を肉味にする魔法の液体です"覚えとこ。積極的に肉食べたくないので参考になる。
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machida77
味がしみこむようにする下ごしらえと調味が重要。大豆製肉だんご（偽）を使ったことあるけど、あれも味をしっかりつけないとかなりあっさりした食べ物になる。
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kowyoshi
ほほう、これは
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kana321
厚揚げで作ったほうが美味しそうだね♪
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