チンジャオロースはメニューにどう表記されているのか
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s-tomo
ネギトロフォルマッジ(関係ない)
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デイリーポータルZ
牛の場合は青椒牛肉絲で「チンジャオニューロースー」となります。大阪と逆に中国語で「肉」といえば豚らしい(中華一番知識)
as62
↓中国語で肉だけなら基本的に豚肉を指します。牛や鶏なら牛肉、鸡肉と明示します。
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ビスマルク風は最近深夜食堂で知った
http://abeyaro.com/saisin.html
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