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amayan
“ホンさんがおふくろの味に改良を加えたように、たとえば老舗の焼き鳥屋のタレが日々継ぎ足されて少しずつ味を変えるように、おふくろの味は変化も込みでおふくろの味なんだ。”
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lucifer_af
「ここからレシピの話に移るまでに、母が単身島根から愛知に嫁いできた時の苦労話や台風で電車が止まって名古屋から歩いて帰ってきた話などが30分ほど続いた」
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zazambo
うちは邪魔なほどにキッチンを占領して時間をかけて作る父のカレーと箱書き通りに作ってるつもりで出来てないしゃばしゃばな母のカレーの二択でしたがバックアップは不要です
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kazyee
受け継いていくではなく、バックアップする。
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