-
ANNotunzdY
“家庭用と贈答用の一番の違いは、皮が切れているか、切れていないか。 これは見た目の問題だけではなく、切れてしまうと、そこから調味液が余計に染み込んでしまうので、味のコントロールが厳密にできないからです
-
houyhnhm
不思議なもんで、創業者が周りに作り方広めなかったらここまで広まってなかったかもしれないなあ。
-
sonzinc
「唐辛子が日本を経由して韓国へと伝わり、スケトウダラの卵巣を唐辛子などと漬けた明卵漬が生まれて、それを元に日本の博多で明太子が誕生し、韓国でもふくやで生まれたスタイルが当たり前のように食べられている」
-
fotus4
福岡民でも知らなかった話がたくさん！ごまさばと辛子明太子食いたくなってきた…グレードの高い明太子は本当に美味いので一度食べるべき
- もっと見る(260)
