高知県仁淀川町フードプランのおから出ない豆腐,水と豆のちから。丸ごとひいた微粉で豆乳,深層水にがりで固めた。食物繊維と大豆サポニン4倍,モチッとしクリーミィな食感,箸で挟んでも崩れず,濃厚,甘味加えデザートも

anheloanhelo のブックマーク 2009/01/30 19:55

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「おから」が出ない、大豆まるごと使用の豆腐が売れている - 日経トレンディネット

    「水と豆のちから」(4個セット)1200円。水自慢で知られる高知県仁淀川の源流域で加工している。(画像クリックで拡大) フードプラン(高知県・仁淀川町)が製造・販売する、おからの出ない豆腐「水と豆のちか...

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