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登録して無いので先が読めないが、この辺の話か？>うなぎ相場について http://www.unagi.jp/data/img/market-price-evx.html 「活鰻と違い冷凍加工品は先を見込んで在庫や空売りをしたりするため先物相場的なところがあります」
ohira-y のブックマーク 2013/07/12 17:01
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www.nikkei.com2013/07/12
ウナギ商戦のピーク「土用の丑（うし）」が近づいてきた。高値で売り上げが落ち込んだ昨年の轍（てつ）を踏むまいと、大手スーパーの一部ではかば焼きを値下げする動きが出ている。しかし今シーズン、養殖に使う...
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登録して無いので先が読めないが、この辺の話か？>うなぎ相場について http://www.unagi.jp/data/img/market-price-evx.html 「活鰻と違い冷凍加工品は先を見込んで在庫や空売りをしたりするため先物相場的なところがあります」
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ウナギのかば焼き値下げする西友・ダイエーの魔術 - 日本経済新聞
ウナギ商戦のピーク「土用の丑（うし）」が近づいてきた。高値で売り上げが落ち込んだ昨年の轍（てつ）を踏むまいと、大手スーパーの一部ではかば焼きを値下げする動きが出ている。しかし今シーズン、養殖に使う...
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