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やはり軍団の肉多めはヤバすぎる・・・っ!
rhosoi のブックマーク 2009/11/15 21:58
ラーメン 軍団 @ 京都市 左京区 一乗寺[ramen][kyoto][ラーメン軍団]やはり軍団の肉多めはヤバすぎる・・・っ!2009/11/15 21:58
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syoukinoh.shiga-saku.net2009/11/15
前回爆発前夜を感じたのは確かだった! 前回香ばしさの演出だと思っていた高温のラードでニンニクに火を入れる作業は、 生ニンニクの辛味を消すためのもので、ネガな部分を消すためだけのものだったようです。 香...
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やはり軍団の肉多めはヤバすぎる・・・っ!
rhosoi のブックマーク 2009/11/15 21:58
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ラーメン 軍団 @ 京都市 左京区 一乗寺
syoukinoh.shiga-saku.net2009/11/15
前回爆発前夜を感じたのは確かだった! 前回香ばしさの演出だと思っていた高温のラードでニンニクに火を入れる作業は、 生ニンニクの辛味を消すためのもので、ネガな部分を消すためだけのものだったようです。 香...
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