「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」に「脂味」が加わる? / そういえば煎餅とかの「サラダ味」は本当は「サラダ油味」なのだが、「脂味」がかっこ悪い場合は「サラダ味」で良くねぇ

nminorunminoru のブックマーク 2010/03/10 01:02

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「脂味」が「第6の味覚」である可能性、豪研究

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