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遠藤哲夫氏の名著「大衆食堂の研究」が全文アップされている!
kowyoshi のブックマーク 2014/06/18 12:36
『大衆食堂の研究』復刻HTML版 もくじ[食][歴史][大衆食堂][遠藤哲夫]遠藤哲夫氏の名著「大衆食堂の研究」が全文アップされている!2014/06/18 12:36
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entetsutana.gozaru.jp2005/02/14
幻の奇書 『大衆食堂の研究 ――東京ジャンクライフ』 復刻HTML版 三一書房 1995年7月31日発行 大衆食の会+遠藤哲夫著 エンテツ52歳のデビュー作。出版元三一書房の経営労使紛争のため書店に出回らなくなった...
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遠藤哲夫氏の名著「大衆食堂の研究」が全文アップされている!
kowyoshi のブックマーク 2014/06/18 12:36
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『大衆食堂の研究』復刻HTML版 もくじ
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幻の奇書 『大衆食堂の研究 ――東京ジャンクライフ』 復刻HTML版 三一書房 1995年7月31日発行 大衆食の会+遠藤哲夫著 エンテツ52歳のデビュー作。出版元三一書房の経営労使紛争のため書店に出回らなくなった...
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