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「インタビューの中で、同氏は『自然らしさ』という言葉を何度も繰り返した」
a1ot のブックマーク 2014/09/15 17:17
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www.afpbb.com2014/09/15
フランス料理界の重鎮アラン・デュカス（Alain Ducasse）氏。仏パリ（Paris）の老舗高級ホテル「プラザ・アテネ（Plaza Athenee）」内にあるレストランで（2014年9月2日撮影）。(c)AFP/FRED DUFOUR 【9月15日 AFP...
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仏料理重鎮A・デュカス氏、パリ名店では肉料理提供せず
フランス料理界の重鎮アラン・デュカス（Alain Ducasse）氏。仏パリ（Paris）の老舗高級ホテル「プラザ・アテネ（Plaza Athenee）」内にあるレストランで（2014年9月2日撮影）。(c)AFP/FRED DUFOUR 【9月15日 AFP...
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