ざっくり言うと <br /> <ul> <li>韓国のキムチは、漬ける際に発ガン性物質が発生すると危惧されている</li> <li>漬けてから1~3日のキムチは、亜硝酸ナトリウムを多く…

news_creepernews_creeper のブックマーク 2014/10/23 19:33

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韓国のキムチと浅漬けが危険な可能性も 中国人専門家が指摘 - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 韓国のキムチは、漬ける際に発ガン性物質が発生すると危惧されている 漬けてから1〜3日のキムチは、亜硝酸ナトリウムを多く含み、危険だと専門家 15日間以上すぎれば...

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