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カマとかアラでダシを取って、主に大根を食べるのがぶり大根じゃないのかい。写真でいきなり立派な切り身が出てくるのはどういうわけなんだい。
segrokamome のブックマーク 2014/12/14 13:48
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www.huffingtonpost.jp2014/12/13
ブリは寒ブリとも言われるように冬が旬。脂ののったおいしいブリが出回ってきました。そして大根もこれからの季節がますますおいしい☆ というわけで、冬においしいものを組み合わせたメニューが「ブリ大根」です...
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カマとかアラでダシを取って、主に大根を食べるのがぶり大根じゃないのかい。写真でいきなり立派な切り身が出てくるのはどういうわけなんだい。
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簡単に美味しくなる「ブリ大根」を極めよう
ブリは寒ブリとも言われるように冬が旬。脂ののったおいしいブリが出回ってきました。そして大根もこれからの季節がますますおいしい☆ というわけで、冬においしいものを組み合わせたメニューが「ブリ大根」です...
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