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これはいい傾向。「等級が高い肉＝良い肉」ではない。
takerunba のブックマーク 2014/12/31 18:08
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www.news-postseven.com2014/12/31
海外に誇れる日本食は「SUSHI」「TENPURA」だけじゃない。国産牛（和牛）の海外輸出が飛躍的に伸びているのだという。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。 ＊ ＊ ＊ ここ数年の国内の「肉」...
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国産牛の輸出が増加 A5よりサシの少ないA3等級が好まれる
海外に誇れる日本食は「SUSHI」「TENPURA」だけじゃない。国産牛（和牛）の海外輸出が飛躍的に伸びているのだという。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。 ＊ ＊ ＊ ここ数年の国内の「肉」...
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