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魚体の小さい魚を獲るなよ馬鹿
IkaMaru のブックマーク 2015/03/08 20:17
「未利用、規格外」の地魚を食卓へ 学校給食にも売り込んでいく魚体の小さい魚を獲るなよ馬鹿2015/03/08 20:17
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www.j-cast.com2015/03/08
これまで漁業で捨てられていた地魚など「未利用魚」を、新たな商品として流通させる取り組みが広がりそうだ。水産庁は2015年度から「未利用・低利用・規格外の魚」を活用した新商品を開発する民間の取り組みを積...
12 人がブックマーク・3 件のコメント
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魚体の小さい魚を獲るなよ馬鹿
IkaMaru のブックマーク 2015/03/08 20:17
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「未利用、規格外」の地魚を食卓へ 学校給食にも売り込んでいく
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これまで漁業で捨てられていた地魚など「未利用魚」を、新たな商品として流通させる取り組みが広がりそうだ。水産庁は2015年度から「未利用・低利用・規格外の魚」を活用した新商品を開発する民間の取り組みを積...
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