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そーゆーテがあったか。でもこれって『失敗しないメソッド』じゃなく『失敗をリカバリーするメソッド』じゃね？
norton3rd のブックマーク 2010/09/29 10:49
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hokke-ookami.hatenablog.com2010/09/29
料理本や料理サイトを参考に作る。 ↓ 味つけに失敗する。 ↓ とりあえず食材がやわらかくなるまで煮る。 ↓ カレールーを入れる。 和風出汁でも味噌味でも使える。大根とかの食材も意外と合う。良いのか悪いのか。
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どんなに料理が下手でも煮物を失敗しないメソッド - 法華狼の日記
料理本や料理サイトを参考に作る。 ↓ 味つけに失敗する。 ↓ とりあえず食材がやわらかくなるまで煮る。 ↓ カレールーを入れる。 和風出汁でも味噌味でも使える。大根とかの食材も意外と合う。良いのか悪いのか。
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