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70年頃までは職人手作業だったため不均等な穴だったのが80年代に機械化さ、職人によるものは高級品になった。2000年代になると職人技を摸した不均等な穴を開ける機械が開発され始めたんだよな。
yoshi-na のブックマーク 2015/09/12 01:45
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anond.hatelabo.jp2015/09/11
レンコンって機械で穴あけてるって知ってた？
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