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南米原産とされる熱帯植物パイナップルがコロンブスと出会い欧州から世界へ。輸送が困難で王の果実とされ温室栽培。砂糖プランテーションと重なる産地、気候が合えば容易な栽培。ハワイ他も。缶詰から大衆化。利用法
settu-jp のブックマーク 2015/12/13 01:44
Amazon.co.jp: パイナップルの歴史 (「食」の図書館): カオリオコナー (著), O'Connor,Kaori (原名), 庸子,大久保 (翻訳): 本[めし][歴史][農業]南米原産とされる熱帯植物パイナップルがコロンブスと出会い欧州から世界へ。輸送が困難で王の果実とされ温室栽培。砂糖プランテーションと重なる産地、気候が合えば容易な栽培。ハワイ他も。缶詰から大衆化。利用法2015/12/13 01:44
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南米原産とされる熱帯植物パイナップルがコロンブスと出会い欧州から世界へ。輸送が困難で王の果実とされ温室栽培。砂糖プランテーションと重なる産地、気候が合えば容易な栽培。ハワイ他も。缶詰から大衆化。利用法
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