私の家では、誤嚥を防ぐために、豆腐と片栗粉で作った「代替餅」を使っている。代替餅は私には違和感はない。この代替餅、マスコミでは何故か話題にならない。味や食感が不満足?それとも、知られていないだけか?

karotousen58karotousen58 のブックマーク 2016/01/03 00:36

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