“1930年代後半に最低賃金が立案された時に、対象外とされたのが有色人種の多くが就いていた接客業や靴磨きなどの職業だった(中略)チップ制によって、最低賃金とのギャップを埋めることになった”

skam666skam666 のブックマーク 2016/05/10 21:43

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消える日も近い?チップにまつわる清算できない“差別”の歴史 - Be inspired!

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