『ソラニン類は、ジャガイモの芽や緑色の部分に含まれる自然毒。ジャガイモの収穫後、日光や部屋の光に長時間さらしたり、傷つけたりするとソラニン類が発生するという』←ジャガイモに日光浴は厳禁か・・・。

kaitoster のブックマーク 2016/07/22 16:46

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/295306625/comment/kaitoster" data-user-id="kaitoster" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/mainichi.jp/articles/20160722/k00/00e/040/213000c" data-original-href="http://mainichi.jp/articles/20160722/k00/00e/040/213000c" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fmainichi.jp%2Farticles%2F20160722%2Fk00%2F00e%2F040%2F213000c" data-user-icon="/users/kaitoster/profile.png">静岡：校内で育てたジャガイモ食べ児童２５人食中毒 - 毎日新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2">ジャガイモ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%BD%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%B3">ソラニン</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92">食中毒</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">『ソラニン類は、ジャガイモの芽や緑色の部分に含まれる自然毒。ジャガイモの収穫後、日光や部屋の光に長時間さらしたり、傷つけたりするとソラニン類が発生するという』←ジャガイモに日光浴は厳禁か・・・。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaitoster/20160722#bookmark-295306625"><span class="datetime-body">2016/07/22 16:46</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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