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生態もやっとわかってきたばかりで完全養殖は当分期待薄、と言われてるんだが。養殖ものは、天然の鰻の稚魚を捕まえて育てたもので、天然の鰻の数の増加には全く寄与しない。パイを切り分けてるだけ
y2_naranja のブックマーク 2016/07/31 02:34
ウナギ激減、危うし丑の日 放流や募金…取り組み広がる:朝日新聞デジタル生態もやっとわかってきたばかりで完全養殖は当分期待薄、と言われてるんだが。養殖ものは、天然の鰻の稚魚を捕まえて育てたもので、天然の鰻の数の増加には全く寄与しない。パイを切り分けてるだけ2016/07/31 02:34
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www.asahi.com2016/07/30
30日は土用の丑(うし)の日。日本人が最もウナギを食べる日とされる。ところが、かば焼きでおなじみのニホンウナギは絶滅危惧種となり、資源の枯渇が心配されている。そんななか、食べる側の消費者に近い料理...
97 人がブックマーク・46 件のコメント
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生態もやっとわかってきたばかりで完全養殖は当分期待薄、と言われてるんだが。養殖ものは、天然の鰻の稚魚を捕まえて育てたもので、天然の鰻の数の増加には全く寄与しない。パイを切り分けてるだけ
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ウナギ激減、危うし丑の日 放流や募金…取り組み広がる:朝日新聞デジタル
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30日は土用の丑(うし)の日。日本人が最もウナギを食べる日とされる。ところが、かば焼きでおなじみのニホンウナギは絶滅危惧種となり、資源の枯渇が心配されている。そんななか、食べる側の消費者に近い料理...
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