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煮切りがしやすい日の出新味料のほうが、この用途には向いている気がする。
anqmb のブックマーク 2017/11/30 13:29
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dailyportalz.jp2016/08/29
みりんは蒸したもち米に米麹を混ぜ、焼酎や醸造用アルコールを加えて2か月ほど熟成させて作られます。時々、日本酒をほったらかしておくとみりんになるなんて事を言う人がいますが、そんな事はありません。 そし...
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煮切りがしやすい日の出新味料のほうが、この用途には向いている気がする。
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みりんでプリンを作ると結構うまい
みりんは蒸したもち米に米麹を混ぜ、焼酎や醸造用アルコールを加えて2か月ほど熟成させて作られます。時々、日本酒をほったらかしておくとみりんになるなんて事を言う人がいますが、そんな事はありません。 そし...
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