"おにぎりより先にから揚げを食べると、肉に含まれる脂質やタンパク質に反応して、胃の動きがゆっくりになる。その状態でおにぎりを食べると、血糖値が一気に上がらないため、“血糖値スパイク”が起きにくくなる"

enya_r のブックマーク 2016/10/07 19:07

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40～50代を襲う “血糖値スパイク”の脅威 - Yahoo!ニュース

news.yahoo.co.jp2016/10/07

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