昔は糖質が一番重要な栄養と言われていたが、今は糖質の取りすぎ、カロリーの高い脂質を取らなすぎでメタボだからな。／嘘と断定していいのか？摂取カロリーと肥満は比例するという前提自体が間違ってる可能性は？

hobbling のブックマーク 2017/05/18 12:56

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メタボが問題なのに「日本人が栄養不足」の謎 | 健康をつくる栄養学のキホン | 成田崇信 | 毎日新聞「医療プレミア」

mainichi.jp2017/05/18

私たち日本人は普段どれぐらいの栄養を取っているのでしょうか？　肥満やメタボリックシンドロームが問題になっていることを考えると栄養は取りすぎかもしれませんし、朝食を食べない人が増えていることや女性の...

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