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全てのことに当てはまることだけれど、まず科学論文や行政からの情報を調べることが原則。ただ、現実的には難しい。だからソースがない、根拠が薄いものは疑ってみる姿勢が大切。裏メッセージに気をつけないと
anus3710223 のブックマーク 2017/08/02 23:20
食の世界はニセ情報だらけ おいしく健康的に食べるには何が必要か?[健康]全てのことに当てはまることだけれど、まず科学論文や行政からの情報を調べることが原則。ただ、現実的には難しい。だからソースがない、根拠が薄いものは疑ってみる姿勢が大切。裏メッセージに気をつけないと2017/08/02 23:20
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www.buzzfeed.com2017/08/02
「農薬は危ないからオーガニック食品が安心」「『トクホ(特定保健用食品)』のコーラの方が体に良さそうだ」。特段、食に気をつかっていなくても、こんなことを思いながら買い物をしたことがある人は多いはずだ...
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