“レンズマメは、人類が利用してきたマメの中で最古の部類に属する。新石器時代の紀元前6000年頃から肥沃な三日月地帯で栽培が始まり、ヒヨコマメやソラマメと並んで重要な食物となった。”

hozhohozho のブックマーク 2024/03/02 14:42

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レンズマメ - Wikipedia

    L. c. subsp. culinaris L. c. subsp. odemensis L. c. subsp. orientalis L. c. subsp. tomentosus

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