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ニシンは近海でほとんど取れないんだから、おせち料理や松前漬けに数の子を使うのはやめていいと思う。
shinjukukumin のブックマーク 2017/12/04 23:44
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togetter.com2017/12/04
小比良 和威 @ohira_y このタイプの数の子は実際に販売したり、お節に入れる際には「数の子加工品」等の名称になるはずで、通常の塩数の子や味付け数の子とは区別がつくようになっています。 twitter.com/kikori2...
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ニシンは近海でほとんど取れないんだから、おせち料理や松前漬けに数の子を使うのはやめていいと思う。
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『数の子、お前マジかよ…』工場での数の子の作り方が衝撃的すぎた「もうなにも信じられない」
小比良 和威 @ohira_y このタイプの数の子は実際に販売したり、お節に入れる際には「数の子加工品」等の名称になるはずで、通常の塩数の子や味付け数の子とは区別がつくようになっています。 twitter.com/kikori2...
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