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よい。茶碗蒸しは試してみたが、ホントに簡単に茶碗蒸しになりやがった。鍋底に茶碗が触れていると熱が入りすぎる?という懸念もあったが、直置きでも自分の場合、問題なかった
hatsu0809 のブックマーク 2017/12/19 16:35
そのカニ殻、捨てるなんてもったいない! だし愛好家流、簡単・濃厚カニだしレシピ - ソレドコよい。茶碗蒸しは試してみたが、ホントに簡単に茶碗蒸しになりやがった。鍋底に茶碗が触れていると熱が入りすぎる?という懸念もあったが、直置きでも自分の場合、問題なかった2017/12/19 16:35
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soredoko.jp2017/12/19
こんにちは。ライターの梅津有希子と申します。 だし愛好家として、書籍『だし生活、はじめました。』で、簡単なだしのとり方や手軽なだし料理を紹介したり、レシピ本『終電ごはん』で毎晩のように終電で帰る“終...
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そのカニ殻、捨てるなんてもったいない! だし愛好家流、簡単・濃厚カニだしレシピ - ソレドコ
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