（毎日）岡山県倉敷市下津井付近で、地元の人から「幻のタコ」と呼ばれている漁師飯がある。「干（ひ）ダコのしょうゆ漬け」だ。仕込みに手間ひまが掛かることもあり、最近は地元の漁師ら数人しか作っていない

el-pescador のブックマーク 2018/03/19 18:12

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/360595318/comment/el-pescador" data-user-id="el-pescador" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/mainichi.jp/articles/20180318/k00/00e/040/173000c" data-original-href="https://mainichi.jp/articles/20180318/k00/00e/040/173000c" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fmainichi.jp%2Farticles%2F20180318%2Fk00%2F00e%2F040%2F173000c" data-user-icon="/users/el-pescador/profile.png">漁師飯：いつか食べたい“幻のタコ”　岡山・倉敷 | 毎日新聞</a><br><p style="clear: left">（毎日）岡山県倉敷市下津井付近で、地元の人から「幻のタコ」と呼ばれている漁師飯がある。「干（ひ）ダコのしょうゆ漬け」だ。仕込みに手間ひまが掛かることもあり、最近は地元の漁師ら数人しか作っていない</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/el-pescador/20180319#bookmark-360595318"><span class="datetime-body">2018/03/19 18:12</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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