マスカルポーネの代わりに『マスカポーネ』という名の疑似チーズが使われたんです。ティラミスブームが訪れる前年の1988年7月に不二製油という会社が開発しました」

MyPLB のブックマーク 2018/05/25 15:22

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/364632317/comment/MyPLB" data-user-id="MyPLB" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yajirobe/4558" data-original-href="https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yajirobe/4558" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fr.gnavi.co.jp%2Fg-interview%2Fentry%2Fyajirobe%2F4558" data-user-icon="/users/MyPLB/profile.png">「イタめし」「ティラミスブーム」とは何だったのか？バブル時代に爆発的な流行を巻き起こした舞台裏 - ぐるなび みんなのごはん</a><br><p style="clear: left">マスカルポーネの代わりに『マスカポーネ』という名の疑似チーズが使われたんです。ティラミスブームが訪れる前年の1988年7月に不二製油という会社が開発しました」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/MyPLB/20180525#bookmark-364632317"><span class="datetime-body">2018/05/25 15:22</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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