化調の恐怖が過剰に喧伝された結果なのだろうけど、お料理に使うと画一的でつまらない味に陥りがちという問題についてはクリアになってないので、今後もQOLの観点から化調を食卓から排除する姿勢は貫きたいと思った。

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ohchidani のブックマーク 2018/05/26 12:54

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/364807054/comment/ohchidani" data-user-id="ohchidani" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/yuchrszk.blogspot.com/2018/05/2018.html" data-original-href="https://yuchrszk.blogspot.com/2018/05/2018.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fyuchrszk.blogspot.com%2F2018%2F05%2F2018.html" data-user-icon="/users/ohchidani/profile.png">味の素で脳にダメージ！太る！アレルギーが！みたいな話はどこまで正しいのか？2018年版</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%81%A5%E5%BA%B7">健康</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">化調の恐怖が過剰に喧伝された結果なのだろうけど、お料理に使うと画一的でつまらない味に陥りがちという問題についてはクリアになってないので、今後もQOLの観点から化調を食卓から排除する姿勢は貫きたいと思った。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ohchidani/20180526#bookmark-364807054"><span class="datetime-body">2018/05/26 12:54</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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