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別に冷やすために洗ってるわけでなく、麺を締めてるだけで食感とかメインじゃろ。あつもりでも旨いわけで冷たさが重要なわけじゃないと思うけど。
ysync のブックマーク 2019/01/22 16:20
熱いと冷たいを同時に食べるつけ麺はなんでうまいのか、専門家に聞く別に冷やすために洗ってるわけでなく、麺を締めてるだけで食感とかメインじゃろ。あつもりでも旨いわけで冷たさが重要なわけじゃないと思うけど。2019/01/22 16:20
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dailyportalz.jp2019/01/22
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:回転寿司のプリン...
220 人がブックマーク・91 件のコメント
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別に冷やすために洗ってるわけでなく、麺を締めてるだけで食感とかメインじゃろ。あつもりでも旨いわけで冷たさが重要なわけじゃないと思うけど。
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熱いと冷たいを同時に食べるつけ麺はなんでうまいのか、専門家に聞く
dailyportalz.jp2019/01/22
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:回転寿司のプリン...
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