(DIAMOND)港町の魚屋だった角上魚類を急成長させた「対スーパー4つの逆張り戦略」新潟県長岡市に本社を置く角上魚類ホールディングスは、鮮魚専門のいわゆる「魚屋」のチェーン店だ。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2019/08/28 06:42

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港町の魚屋だった角上魚類を急成長させた「対スーパー4つの逆張り戦略」

    流通専門誌、大手新聞社の記者を経て独立。現在、フリーライター、流通ジャーナリスト、流通コンサルタントとして活動中。森山真二はペンネーム。 News&Analysis 刻々と動く、国内外の経済動向・業界情報・政治や...

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