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こんなに水が豊富な場所だったんですね。また、京都に行きたです。
funyada のブックマーク 2019/10/08 20:57
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www.zero-position.com2019/10/08
京漬物の「すぐき漬」 くわしくはWikiで見ていただくとして、 ja.wikipedia.org 乳酸発酵漬物の一種。関西弁で云うところの「ひねる」ほど酸っぱくなるが、すっきりした酸味の漬物だ。 「ひねる」は三輪そうめん...
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上賀茂神社（5）賀茂別雷神社 酒殿での酒造り 深泥池（みどろがいけ）のすぐき菜とすぐき漬 - ものづくりとことだまの国
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