食感の組み合わせ、旨味のある食材の使用、と。

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hungchang のブックマーク 2019/10/28 21:00

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4676463591822925890/comment/hungchang" data-user-id="hungchang" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2019/10/27/214643" data-original-href="https://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2019/10/27/214643" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fkatsumakazuyo.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F27%2F214643" data-user-icon="/users/hungchang/profile.png">塩分と加熱ができたら、次は食感と味のバランスをとる - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/HowTo">HowTo</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8B%95%E7%94%BB">動画</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">食感の組み合わせ、旨味のある食材の使用、と。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hungchang/20191028#bookmark-4676463591822925890"><span class="datetime-body">2019/10/28 21:00</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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