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なるほど、液体よりとろみのあるもので、ゆっくりと喉を通るのがいいということなんですね！考えてみたら自分もその方が飲み込みやすいことに気付きました。
nanakama のブックマーク 2020/03/03 11:48
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www.yuru-kawa.net2020/03/03
ゆるかわです、こんにちは。 私は昨年から要介護2の両親と実家暮らしで、現在ダブル介護生活です。 母は認知症で食事の問題は今のところありませんが、父の方は認知症ではありませんが最近、咳き込むことが多く嚥...
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嚥下しやすい食材は？お茶ゼリーは効果的！高齢者の嚥下食は調理の手間もかかる - ゆるかわ日記
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