大分の料理「りゅうきゅう」にするのもいいと思う。https://www.kirishima.co.jp/aji/2011/spring/15/

koreyondakoreyonda のブックマーク 2020/03/25 19:36

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“おつとめ品”の鯛の刺身を30分で再び輝かせる「ごま鯛」の作り方【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは筋肉料理人です! 今日は鯛の刺身博多郷土めしごまさば」風の漬けにします。博多ごまさばは、さばの刺身ごまダレに漬け込んだもので、それを鯛の刺身でつくります。 鯛の刺身は魚が良けれ...

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