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確かに料理の味付けを確認したりお酒のテイスティングをする時に、無意識に目をつぶったりして外からの情報をシャットアウトしていますね。
lambamirstan のブックマーク 2020/06/02 23:16
暗闇の中 寿司を食べて分かったこと - すごい人研究所確かに料理の味付けを確認したりお酒のテイスティングをする時に、無意識に目をつぶったりして外からの情報をシャットアウトしていますね。2020/06/02 23:16
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www.kakkoii-kosodate.info2020/06/02
目や耳への刺激が少ないと美味しく感じやすくなる? 今回初めて暗闇で寿司を食べてみて、お寿司がいつもより美味しく感じました。 普段行く回転寿司屋では、他の客もいますし、くるくる回っている寿司もあります...
31 人がブックマーク・23 件のコメント
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確かに料理の味付けを確認したりお酒のテイスティングをする時に、無意識に目をつぶったりして外からの情報をシャットアウトしていますね。
lambamirstan のブックマーク 2020/06/02 23:16
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暗闇の中 寿司を食べて分かったこと - すごい人研究所
www.kakkoii-kosodate.info2020/06/02
目や耳への刺激が少ないと美味しく感じやすくなる? 今回初めて暗闇で寿司を食べてみて、お寿司がいつもより美味しく感じました。 普段行く回転寿司屋では、他の客もいますし、くるくる回っている寿司もあります...
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