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地球物理学を専攻して、翻訳で食って、難民後は建設業で金ためて、50歳から飲食店はじめたのか…すごい人生。。
rgfx のブックマーク 2020/08/28 17:16
冷戦下の代理戦争から東京の生活戦争へ。シャン民族料理店「ノングインレイ」スティップさんの人生|ニッポン複雑紀行[war][歴史][難民][ラオス][ethnicity]地球物理学を専攻して、翻訳で食って、難民後は建設業で金ためて、50歳から飲食店はじめたのか…すごい人生。。2020/08/28 17:16
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www.refugee.or.jp2020/08/27
東京メトロの広告や人気テレビシリーズ『孤独のグルメ』にも登場するシャン民族料理の有名店「ノングインレイ(NONG INLAY)」(東京・高田馬場)。 だが、現在72歳のオーナー、ハンウォンチャイ・スティップさん...
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地球物理学を専攻して、翻訳で食って、難民後は建設業で金ためて、50歳から飲食店はじめたのか…すごい人生。。
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冷戦下の代理戦争から東京の生活戦争へ。シャン民族料理店「ノングインレイ」スティップさんの人生|ニッポン複雑紀行
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東京メトロの広告や人気テレビシリーズ『孤独のグルメ』にも登場するシャン民族料理の有名店「ノングインレイ(NONG INLAY)」(東京・高田馬場)。 だが、現在72歳のオーナー、ハンウォンチャイ・スティップさん...
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