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中華料理店や冷凍食品のチャーハンは「チャーハン味」としか言いようがなく、家でどんな調味料を入れようと「チャーハン味」にならないの、あれは何なんだろう
IkaMaru のブックマーク 2020/10/08 06:40
ハンバーグはハンバーグ味 ← おかしくないよね?中華料理店や冷凍食品のチャーハンは「チャーハン味」としか言いようがなく、家でどんな調味料を入れようと「チャーハン味」にならないの、あれは何なんだろう2020/10/08 06:40
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anond.hatelabo.jp2020/10/07
ハンバーグはハンバーグの味でしょ。 「豚と牛の合いびき肉に玉ねぎを練り込んだことで相互に引き立ちあう甘みと香ばしさ、焦げ目によって産まれる苦味がそれらを引き締め、塩コショウのピリリとした塩辛さ、ウス...
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中華料理店や冷凍食品のチャーハンは「チャーハン味」としか言いようがなく、家でどんな調味料を入れようと「チャーハン味」にならないの、あれは何なんだろう
IkaMaru のブックマーク 2020/10/08 06:40
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ハンバーグはハンバーグ味 ← おかしくないよね?
anond.hatelabo.jp2020/10/07
ハンバーグはハンバーグの味でしょ。 「豚と牛の合いびき肉に玉ねぎを練り込んだことで相互に引き立ちあう甘みと香ばしさ、焦げ目によって産まれる苦味がそれらを引き締め、塩コショウのピリリとした塩辛さ、ウス...
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