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天ぷらは何を揚げても美味しいけど、春菊はポン酢の方が好きかも。
kijtra のブックマーク 2020/12/08 20:31
なぜ「春菊天」は関東の大衆そば屋にしかない? みんなの知らない“春菊天そば”の世界 | 文春オンライン天ぷらは何を揚げても美味しいけど、春菊はポン酢の方が好きかも。2020/12/08 20:31
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bunshun.jp2020/12/08
立ち食い・大衆系そば屋にはあって、老舗・町そば・手打ち系そば屋ではほとんど御目にかかれないそばの具材がある。「コロッケ」と「春菊天」である。今回の話題は「春菊天そば」。 春菊といえば、「すき焼き」な...
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kijtra のブックマーク 2020/12/08 20:31
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立ち食い・大衆系そば屋にはあって、老舗・町そば・手打ち系そば屋ではほとんど御目にかかれないそばの具材がある。「コロッケ」と「春菊天」である。今回の話題は「春菊天そば」。 春菊といえば、「すき焼き」な...
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