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https://www.foodnavigator.com/Article/2020/09/02/Solar-Foods-prepares-to-commercialise-novel-protein-Solein-in-Q4-2022
mazmot のブックマーク 2021/04/05 21:39
砂漠、北極でも生産可能! 空気と電気でつくる食用タンパク質の可能性<a href="https://www.foodnavigator.com/Article/2020/09/02/Solar-Foods-prepares-to-commercialise-novel-protein-Solein-in-Q4-2022" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.foodnavigator.com/Article/2020/09/02/Solar-Foods-prepares-to-commercialise-novel-protein-Solein-in-Q4-2022</a>2021/04/05 21:39
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www.itmedia.co.jp2021/04/05
砂漠や北極のような厳しい環境でも生産可能で、食べ物の味に影響しない無味の特徴を持つソレインは、肉の代替品をはじめとした次世代の食用タンパク質として期待されている。CEOのPasi Vainikka(パシ・ヴァイニ...
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砂漠、北極でも生産可能! 空気と電気でつくる食用タンパク質の可能性
砂漠や北極のような厳しい環境でも生産可能で、食べ物の味に影響しない無味の特徴を持つソレインは、肉の代替品をはじめとした次世代の食用タンパク質として期待されている。CEOのPasi Vainikka(パシ・ヴァイニ...
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