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あ、逆にアイスクリーム作る前に加熱殺菌したいとき、この手が使える！有益な情報だった！！/茶碗蒸しにしたいときは、先に舞茸を加熱すればいいのかな？親子丼に舞茸入れてるけど普通に固まってるし。
ikanosuke のブックマーク 2021/07/11 08:58
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togetter.com2021/07/09
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ある喫茶店が突然「プリンを固めるために加熱するときなかに舞茸をいれておくだけでプリンは固まりません」というライフハックを披露し騒然となる
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